过敏接触性荨麻疹多发生在接触部位，如手、口，也会因吸进而促使鼻、支气管造成过敏反映。一般来说，领先次接触鱼、虾、蔬菜水果不容易造成风团，需经数次接触才病发，而且有过敏身体素质者，如哮喘病、枯草热、皮肤湿疹病人，较为非常容易发生本病，而且病发时还会继续另外出現哮喘病、恶心想吐、恶心呕吐、拉肚子等全身上下病症。

    除开马铃薯外，也有很多东西能造成过敏接触性荨麻疹，比如鱼、虾、生鸡蛋、新鲜水果、肉类食品、小动物头发、白屑、唾沫、尿里、头孢类、链霉素、各种各样护肤品这些。发生反映时（需接触多次后才会发生），接触部位在接触后几分钟至1~2钟头内即造成痒、灼刺、灼热感，部分泛红、浮肿、起小小水泡，其典型性部分危害即是风团，除此外，可造成流鼻涕、落泪、喘气、腹病、拉肚子、恶心呕吐，乃至室息、心搏骤停等全身上下病症，别称过敏接触性荨麻疹综合症。过敏接触性荨麻疹的高发群体多见从业食品工业制造行业的职工，而在食品工业全过程中，长期性接触各种食品类，有过敏性接触性尊荨麻疹不断发生者，长此以往还可变化为接触性皮炎。