白癜风患者吃什么好？苏州东吴中西医结合医院皮肤科医生讲解白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.

　　(1)白癜风患者吃这些好多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物.

　　(2)胡桃仁500克,黑芝麻300克,磨泥状,搅匀、贮存备用.每次取50克,倒入500毫升豆浆中,煮沸加适量白糖服用,早晚各一次,需常服.

　　(3)花生仁15克,红花1.5克,女贞子15克,冰糖30克.将女贞子打碎,加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮,每日一剂,并吃生花生仁.坚持经常. 同时,应忌食辣椒、酒类,无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C.而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生.其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃.