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患了手癣还能下厨做饭吗?

  
  手癣又被称为鹅掌疯,是由有害的真菌感染手足部位而出现的皮肤损害。手癣在全 都广泛流行,我国发病率较高,多以双手长期浸水和摩擦受伤及接触洗涤剂、溶剂等是手癣感染的重要原因。患者以青、中年妇女为多,其中许多人有戴戒指史。

  苏州东吴中西医结合医院皮肤科医生提醒:手癣男女老幼均可以染病,多发单侧,也可以波及双手。夏天起水疱病情加重,冬天则枯裂疼痛明显。初起为掌心或指缝水疱或掌部皮肤角化脱屑,水疱多透明如晶,瘙痒难忍。水疱破溃后干枯,叠起白屑,中心向愈,四周激发疱疹,并可延及手背、手腕部。若反反复作后,致手掌皮肤肥厚,枯槁干裂,疼痛,屈伸不利,宛如鹅掌。若侵及指甲,可使甲板增厚或萎缩翘起,色灰白而成灰指甲(甲藓)。鹅掌风病程为慢性,反反复作。

  医生称:手癣是由真菌引起的,有一定的传染性,尤其是在手癣的发展阶段,皮疹非常活跃,出现红斑、豆疹、水疱和脱屑等病变.此时真菌生长繁殖很快,传染性也较强。由于真菌随时可以随皮屑散布到周围,所以用患病的手接触食物,食物就会被污染。但是手癣的传染主要是接触性传染(如握手等),因为食物经高温蒸煮后食用,真菌会被消灭。

  患了手癣还能下厨做饭吗?

  一般来说,患有手癣的人是不准从事餐饮工作的.因为饮食不一定都经过高温消毒,比如凉拌菜,就难免手与菜的直接接触.如果家庭主妇患了手癣,首先应及时医治;若一时未能治了,做饭前应尽量把手洗净,且不用患手癣的手凉拌食品。有条件者可以戴橡胶手套操作,以避免真菌污染食物。